为贯彻落实学校食品安全工作，切实将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校师生就餐安全，杜绝食品安全事故发生，特制定本实施方案。

一、指导思想

以“创新食品安全监管手段，实施全程监控，确保饮食安全”为指导思想，开展校园食品安全守护行动，创建平安校园，创造良好环境。

二、工作主题

食品安全 平安校园 明厨亮灶

三、组织机构

（一）学校食品安全工作领导小组

组 长：校长

副组长：分管后勤副校长

（二）学校食品安全工作办公室

部 门：党政办公室、纪委综合室、党委学生工作部、计划财务处、后勤保障处、资产管理处、保卫处。

（三）工作职责及分工

1.学校食品安全工作领导小组负责指导、监督学校食品安全工作，全面掌握食品安全状况。

2.学校食品安全工作办公室加强对食品安全工作的检查指导，督促学校及时消除安全隐患，建立健全并落实食品安全管理制度，共同做好学校食品安全管理工作。

具体分工：

党政办公室：负责学校食品安全的总体协调、组织、督导工作。

纪委综合室：负责学校食品物资招标流程的督查工作。

党委学生工作部：负责在学生中开展食品安全宣传、调查等工作。

计划财务处：负责对食堂成本核算财经手续是否合规进行监督。

后勤保障处：负责食品安全检查、监管工作，并制定检查的各项措施及管理措施。

资产管理处：负责学校食品原料招标等工作。

保卫处：负责消防安全及食物中毒的应急处理预案工作。

四、工作形式与内容

每年组织召开一次食品安全工作专题会议，听取学校食品安全工作汇报，了解存在的安全隐患及工作困难，并解决实际问题，确保学校安全稳定。

会议主要内容：

1.学校食品安全工作的基本情况。

2.目前存在的安全隐患及困难。

3.急需解决的问题。

五、工作要求

（一）加强领导，精心组织。相关部门要高度重视，要切实把安全责任纳入到学校工作的重要议事日程之中，分工合作，各司其职。

（二）落实责任，密切协作。相关部门要层层落实责任，明确分工，认真贯彻执行，确保取得实效。