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学校召开10月份学生食堂食品安全月调度会议
2026-10-30 18:01  

10月30日下午,学校10月份学生食堂食品安全月调度会议在图新楼801会议室顺利召开。党委委员、副校长杨立明出席会议,校园建设与后勤保障处处长汪胜祥、副处长唐振兵、饮食科全体工作人员及各食堂经营负责人参会。会议由汪胜祥主持。

会上,各食堂负责人汇报了10月份餐饮保障、食品安全落实情况及11月份重点工作计划。唐振兵通报本月食堂食品安全检查情况,针对存在的薄弱环节,从责任落实到位、制度执行到位、教育培训到位、环境卫生到位、服务质量到位、检查整改到位六个方面进行安排部署。

汪胜祥对校园食品安全工作作再强调、再部署。他要求,全体从业人员要持续绷紧食品安全思想防线,杜绝松懈麻痹心态;紧盯食材采购、加工操作、消杀留样等关键环节,严把食品安全关口;层层压实岗位责任、监管责任和主体责任,抓实隐患整改,坚决守住校园食品安全底线。

杨立明充分肯定本月食堂食品安全零事故、有效投诉零发生的工作成效,对食堂积极开展饮食育人活动,1人参加省赛获奖而展现的良好服务形象予以认可。他强调,要持续压紧压实责任链条,细化岗位分工、完善闭环管理;创新档口管理模式,优化考核机制,规范经营服务行为;严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,常态化排查整治安全隐患,持续推进食堂精细化、规范化管理,全力筑牢师生饮食安全屏障。