6月25日下午，学校6月份学生食堂食品安全月调度会议在图新楼801会议室顺利召开。校园建设与后勤保障处处长汪胜祥、副处长唐振兵，饮食科全体工作人员及各食堂第三方服务商驻校负责人参加会议，会议由汪胜祥主持。

会上，食堂第三方服务商驻校负责人汇报了6月份食堂食品安全“日管控、周排查”落实情况及暑期维修、档口招商计划。唐振兵对近期检查中发现的问题进行了现场通报，并就下一阶段的食品安全重点工作进行部署。一是严防高温高湿条件下的食品污染变质风险，守牢校园食品安全底线；二是精准实施“清库行动”，各食堂科学制定采购计划，放假前彻底盘点库存，对临期食材进行规范处置，确保假期“零库存”；三是开展暑假前“大扫除”与暑期设备维保。利用停餐间隙，对后厨环境、排烟系统、冷藏冷冻设施及餐具消毒设备进行一次深度清洁与全面检修，彻底消除卫生死角，确保水电气阀门关闭到位，防范消防及生产安全事故。

汪胜祥传达学习了省学校后勤工作办公室《关于加强暑期学校后勤工作的提示》，并结合学校食堂餐饮工作实际，从认清形势、直面问题；聚焦节点、狠抓落实；压实责任、从严执纪三个方面对期末及暑期食品安全工作进行了强调部署。汪胜祥指出，校园食品安全事关师生身体健康和校园稳定，各食堂要严格落实食品安全主体责任，将本次会议部署的各项任务细化到人、落实到岗，要以“时时放心不下”的责任感，从严从细抓实各项安全管理工作，为全校师生营造一个安全、健康、放心的餐饮环境。