5月26日下午，学校5月份学生食堂食品安全月调度会议在图新楼801会议室顺利召开。党委委员、副校长杨立明出席会议，校园建设与后勤保障处处长汪胜祥、副处长唐振兵，饮食科全体工作人员及各食堂第三方服务商驻校负责人参加会议，会议由汪胜祥主持。

会上，各食堂第三方服务商驻校代表依次发言，详细汇报了5月份餐饮服务保障工作完成情况及下月的工作计划。唐振兵详细解读《关于做好高温季节学校食堂食品安全风险防范工作的提示》、传达学习《湖北省学校食堂食品安全培训和考核指南》，通报5月份校园食堂食品安全专项检查结果，梳理分析近期省督导组、市场监管局检查反馈的问题，对食堂安全工作进行再部署、再强调、再压实。汪胜祥结合省委巡视组进驻我校的重要节点，从严把关键关口，筑牢安全防控底线；狠抓问题整改，做实闭环管理；压实层级责任，从严抓实日常管控；立足常态长效、提升后勤保障质效四个方面对食堂食品安全管理工作提出具体要求。

杨立明在会上组织学习了习近平总书记关于总体国家安全观系列重要论述及核心要求，结合前期督导组反馈问题整改工作和食堂运营实际情况，对校园食品安全工作作出强调。他指出，餐饮人要始终紧绷安全之弦，把师生饮食安全摆在首要位置，摒弃麻痹思想与侥幸心理，清醒认识食品安全无小事。一要提高安全意识。认清校园安全的重要性，常态化开展食品安全、操作安全培训，全面提升全体员工风险防范素养；二要强化落实落地。压实各岗位工作职责，严格执行从业人员晨检、加工操作规范等制度，主动接受师生监督，及时回应师生关切，以实在整改成效和服务质量赢得师生的认可；三要坚持从严管理。以高标准严要求抓好日常管控，严守操作流程、细化环节管控，筑牢食品安全防线；四要坚持守正创新。坚守食品安全、合规运营的根本原则，同时结合师生饮食需求，优化菜品搭配、提升服务质量、改进运营方式，不断提升餐饮服务保障能力。