为进一步压实校园食品安全管理责任，切实守护师生饮食安全与身体健康，5月7日下午，孝南区市场监督管理局局长陈楚平一行莅临我校开展食品安全专项督导检查。

督导检查组深入我校食堂操作间、食材储存区、食品留样区、餐具洗消间等重点区域，重点查看了食堂从业人员健康证持证上岗、食材采购索证索票、食品原材料储存条件、食品48小时留样、环境卫生保洁等管理情况，详细核查了食堂“日管控、周排查、月调度”工作制度的落实情况。针对检查中发现的问题，督导检查组当场提出明确整改意见，并督促学校及食堂承包企业立行立改，确保风险隐患消除在萌芽状态，同时强调要始终把食品安全放在首位，强化从业人员安全培训与日常管理，严把食材采购、储存、加工、留样等各环节关口，同步优化菜品结构、注重营养均衡，用心用情做好师生餐饮保障服务。

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校园建设与后勤保障处副处长唐振兵、饮食科科长周德卫及第三方服务商驻校代表全程陪同检查并认真做好问题记录、虚心接受专业指导。唐振兵表态，将以此次专项督导检查为契机，高度重视反馈问题，立行立改、举一反三，严格落实校园食品安全主体责任，常态化开展隐患自查自纠，持续规范食堂运营管理，全力为师生筑牢食品安全防线。