为持续巩固食品安全月调度成效，切实守护师生“舌尖上的安全”，10月30日，党委委员、副校长杨立明带领校园建设与后勤保障处处长汪胜祥、副处长唐振兵、饮食科负责人以及第三方服务商驻校代表深入学生食堂开展“回头看”专项检查。

此次食品安全“回头看”聚焦上月检查中添加剂记录不完整、散装食品无标识等问题的整改成效，核查整改措施是否真正落地、隐患是否彻底消除。月调度工作采取“现场查看、台账核查、现场提问”相结合的方式，重点对原材料储存分类规范情况、餐具消毒流程及记录完整性、食品添加剂和食品留样管理情况等关键环节进行逐一核查，并随机提问添加剂“五专”等食品安全知识。

杨校长对上月检查问题的整改成效表示认可，同时强调食品安全问题整改容不得半点敷衍，必须对照问题“销号管理”，确保件件有回音、事事有着落。针对下一步工作，他提出明确要求：一是坚持问题导向，对检查中发现的问题立行立改，举一反三，杜绝同类问题再次发生；二是监管部门和第三方服务商要牢固树立“食品安全无小事”的理念，压实主体责任，细化工作举措，形成齐抓共管的工作格局；三是聚焦关键环节，筑牢安全防线，坚决杜绝不合格食品流入校园。

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