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袁胜华同志带队检查食堂安全卫生工作
2023-06-05 08:42   审核人:

为加强食堂管理,真正落实《学校安全条例》,保障师生舌尖上的安全,62日上午学校党委委员、副校长袁胜华同志带领校园建设与后勤保障处相关工作人员,重点对南区、西区、师范校区食堂食品安全及卫生等方面进行全面检查。各区食堂负责人参与检查,相互学习、相互借鉴。

此次检查重点查看剩饭剩菜处理、食品留样是否规范;是否存在三无食品;三防措施是否到位等。检查组现场指出检查中发现的主要问题,要求食堂限时整改到位。袁校长与进餐的学生们进行多次交流,了解他们对食堂工作的意见和建议。

检查完后,袁校长对校园建设与后勤保障处及食堂合作企业提出四点要求:一是要站在学生家长关心学生的角度,保障食品安全;二是加强监管,不能一包不管,学校的声誉、安全、提档升级是每个人的责任,出现食品安全问题,严格追责问责;三是生产过程的关键环节、关键节点要严格按照食品安全的流程及要求生产;四是提供质优价廉的服务,让师生吃的健康、满意,对突发问题,及时处理及时消化及时报告。