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学校参加中国教育后勤协会伙食管理专业委员会第二届委员会第三次全体委员会议
2023-04-17 14:48  

2023年4月12日,中国教育后勤协会伙食管理专业委员会第二届委员会第三次全体委员会议暨高校餐饮高质量发展论坛在南京召开,中国教育协会会长刘建平、副会长张柳华出席会议,中国教育协会伙食管理专业委员会副主任兼秘书长宋大我致大会及论坛开幕词。学校校园建设与后勤保障处副处长华桥学校餐饮合作单位刘松、田声恺(湖北联投美悦达酒店管理集团有限公司)、夏林华(武汉中快餐饮管理有限公司)参加会议。

本次会议由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会主办,旨在加强高校餐饮管理人员之间的交流与学习,推进高校餐饮行业的高质量发展。会议期间,来自全国各地的高校980多名餐饮管理专业人士齐聚一堂,分享管理经验和创新成果,探讨行业未来的发展方向。

会议认真听取国家市场监督管理总局食品经营安全司原一级巡视员范学慧解读《餐饮服务通用卫生规范》,中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处办公室主任中国人民大学后勤集团餐饮管理部部长王祚荣介绍《高等学校餐饮服务单位反食品浪费工作指南》和《高等学校智慧餐饮建设规范》团体标准及其他代表介绍关于高校餐饮服务等内容。

会上,与会代表们深入交流高校餐饮行业的最新发展动态和管理经验,就高校餐饮行业面临的问题和挑战进行讨论,提出一系列解决问题的措施和建议,包括推广智能化管理、优化服务流程、提升员工素质等方面。会议还就高校餐饮行业绿色发展和环保意识的问题进行探讨,并分享一些经验和成果。

此次会议为高校餐饮管理人员提供一个良好的交流与学习平台,促进高校餐饮行业的高质量发展,同时也为提高学生的身心健康水平和促进学校文化建设做出积极贡献。