为进一步加强食品安全监管，提升食品生产经营对食品添加剂的科学使用水平，2025年4月17日上午8:30时，校园建设与后勤保障处副处长唐振兵带领饮食科相关人员及食堂第三方服务企业负责人，参加了由湖北省市场监督管理局组织《2025年食品添加剂生产企业普法宣传培训班》线上学习活动。

培训会上，湖北省产品质量监督检验研究院食品所所长王红围绕《食品添加剂标识通则》《食品添加剂使用标准》等，从食品添加剂的使用范围、使用限量、主要变化、标识要求等方面展开详细讲解。通过结合实际案例，深入浅出地分析了食品添加剂在生产经营过程中的正确使用方法，以及超范围、超限量使用食品添加剂的危害和法律后果。培训过程中，参训人员认真聆听并做好学习记录。

   培训结束后，参训人员纷纷表示收获颇丰，不仅提升食品添加剂使用的专业技能，更强化了食品安全责任意识。副处长唐振兵以此次培训为契机着重强调食品安全对后勤保障工作的重要性，明确食品添加剂规范使用是确保食品安全的关键环节，关乎广大师生的身体健康，并作出四点具体工作要求：一是大家务必高度重视食品添加剂工作，以严谨态度与专业精神，守护好师生“舌尖上的安全”；二是严格合规操作，必须以现行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等法规为准则，精准把控食品添加剂的使用范围与剂量；三是强化人员培训，定期组织食品添加剂知识与操作规范培训；四是完善质量管控，构建全面的食品添加剂质量管控体系，从采购环节严格审核供应商资质与产品检验报告，确保原料安全可靠。